山菜&野の花

  あなたの庭に山菜や野の花を植えてみましょう。

  
下記の商品は3〜4月以降に、ある程度新芽が出て形が整ってからの発送となります。

フキ  畑や庭に植えて、春は山菜料理で楽しみましょう。 地下茎株のご提案です。   薬草 -- エビスグサ種子   カワラケツメイ種子
 
  フキは、春に地下の根茎から苞をつけた花茎を伸ばし、その
 先端から花芽をつけます。
  雌花は白、雄花は黄色で、この花芽を一般にフキノトウといい
 その後、茎葉(葉柄…ようへい)が伸びてきます。
  フキは、地中で根茎をのばして繁殖していきます。
  (葉柄…ようへい)は、長く肉質で最初は軟らかいので食用にし
 ます。 時期が過ぎると葉柄は硬くなります。
  フキは、アクが強いので、アク抜きを完全にする必要がありま
 す。フキのアク抜き後皮をむいて、水にさらした後に調理する。
  煮物、油いため、つくだ煮、マヨネーズあえ、吸い物、天ぷら、
 薬味などに使用。
    地茎株(中〜大) 5株セット 税込価格 1,480円
            10株セット 税込価格 2,580円
ゼンマイ  畑や庭に植えて観賞用に。春は山菜料理で楽しみましょう。 地下茎株のご提案です。

  ゼンマイ(薇)は全国的に自然分布するゼンマイ科ゼンマイ属
 の多年生シダ植物です。
  芽は「春の山菜」として市場では主に乾燥ゼンマイとして売られ
 ていますが、葉は美しいため、最近は観賞用として買い求められ
 ています。
  湿った沢地や崖など、日陰によく生えています。
  芽を収穫する際は全部採ると弱りますので、数本残すことが
 必要です。
  葉が成長すると50〜80cm程になります。
湿気のある北向きで散光状態の場所が育ちやすいです。
  地茎株(中〜大)5株セット 税込価格 1,780円

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あざみ【薊】  貴方の庭の一部を、野山にしてみませんか? 地下茎株のご提案です。
 
  野あざみは、昔から野山に咲くピンク色したキク科の植物
 で、葉は鋭いトゲ状になっているのが特徴です。
  開花は5〜6月です。
  野に咲くこのあざみの花言葉は「独立、厳格」とされ野性
 的で、何事にもめげずに咲く花といわれています。
  高さ60〜80cm程までになり、陽あたりと水はけのよい場
 所を好みます。多年草ですから、毎年花を咲かせます。
 

  

 地茎株(中〜大) 5株セット 税込価格 1,480円
           
   ※ 毎年、花を咲かせている地茎株です。
パンパン草  うさぎの餌として植えてみませんか?地下茎株のご提案です。

  野山に見られるパンパン草、田舎では昔からうさぎの餌として
 与えていました。葉は大きくなり柔らかく、うさぎは好んで食べま
 す。多年草で根は地下茎で伸びていき、一度植えると毎年春に
 なると地中から芽を出して増えていきます。
  学校等でウサギを飼育している所では、餌代の節約にもなりま
 すし、子ども達の自然体験としても価値のある素材と思っていま
 す。

  
 地茎株(中〜大) 5株セット 税込価格 1,480円
           
 
 
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 (L-10個入りのみ)
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